Frangos com alho à moda de marselha

Esta receita de frangos com alho à moda de marselha leva uma grande quantidade de alho. Este é o condimento principal da cozinha do sul de França. A suavidade do paladar resulta...

Espargos à Polaca

A receita de espargos à Polaca é uma entrada que pode ser servida todo o ano utilizando espargos de conserva. Porém nesta altura é muito mais agradável se for preparada com espargos...

Carne de porco à alentejana

A carne de porco à Alentejana é um dos pratos mais típicos da região do Alentejo. Para os estrangeiros simboliza um certo exotismo da cozinha Portuguesa. É uma receita que fica pronta...

Esparguete com molho de amêijoas

Esta receita de esparguete com molho de amêijoas é uma boa refeição para quem sofre de colesterol. As amêijoas têm um baixo teor de colesterol e também fornecem uma boa quantidade...

Ganso de vaca estufado à Luisiana

Esta receita de ganso de vaca estufado à moda da Luisiana pode, muito bem, ser incluida num regime alimentar saudável. A carne de vaca deve ser escolhida e preparada com cuidado e...

Sardinhas marinadas na frigideira com espinafres e tomate cereja

Para que esta receita fique bem, as sardinhas têm de estar limpas de escamas, espinhas e abertas ao meio. Se não souberes fazer isso, pede que te façam na peixaria. Esta é uma receita...

Gelado de framboesas

Esta receita de gelado de framboesas é uma receita rápida, fácil e economica. Prepara-se em 30 minutos e dá para 4 pessoas. É uma excelente sobremesa especialmente nos dias mais quentes. Ingredientes 25...

Mojito

A receita desta bebida de mojito serve apenas uma dose para 1 pessoa. É fácil e rápida de preparar pois fica pronta em cerca de 15 minutos. Ingredientes 4 cl de rum branco 1/2...

Pudim de bacalhau

Esta receita de pudim de bacalhau é servida com molho de sultanas. É uma receita economica que leva cerca de 1 hora a ficar pronta e dá para 4 pessoas. Pode ser servida como...
Receita do Chefe