Croquetes de aveia e cogumelos

Esta receita de croquetes de aveia e cogumelos é uma receita de dieta vegetariana. Os flocos de aveia são ricos em proteínas e têm um grande teor de fibras solúveis, que acabam por...

Lombo de novilho com vinho tinto

Esta receita de lombo de novilho é preparada com vinho tinto. Este prato ficará pronto em pouco mais de meia hora, isto sem contar com o tempo de marinada. É uma receita fácil e prática...

Bacalhau cozido com couves

Bacalhau cozido com couves é a principal receita típica da noite de Natal, a consoada. Como a tradição sugere reunir a família, esta é uma receita farta que dá para 8 pessoas. É fácil...

Fritos de abóbora

Esta receita dos fritos de abóbora é mais uma receita típica de Natal. Com um tempo de preparação e cozedura de cerca de 45 minutos, esta é uma receita fácil e economica. Dá para...

Carne de porco frita com laranja

Carne de porco frita com laranja é uma receita fácil e economica. Com um tempo de preparação de cerca de 40 minutos, só não é rápida porque tem de ficar a marinar de um dia para o...

Arroz doce à Portuguesa

A receita de arroz doce à Portuguesa é uma receita típica de Natal. Em todo o caso é uma sobremesa que podes servir em qualquer altura do ano. Com um tempo de preparação de cerca...

Sopa de ovos

Esta receita de sopa de ovos, simples e muito nutritiva, é ideal para uma emergência. Com um tempo de preparação muito reduzido esta receita é muito rápida, fácil e economica. Dá...

Torta real

A receita desta torta real faz parte da doçaria conventual Portuguesa, da zona do Minho. Leva cerca de 1 hora a ficar pronta e dá para 8 a 10 pessoas.Ingredientes massa12 ovos1 casca...

Massa folhada com batata e reblochon

A massa folhada com batata e reblochon é uma receita economica e fácil de preparar. O reblochon (queijo françês de sabor delicado e doce) pode ser substituido pelo queijo flamengo...

Filetes de espadarte grelhados

Podemos dizer que esta receita de filetes de espadarte grelhados seria uma receita rápida não fosse o tempo de marinada com cerca de 1 hora. No entanto é muito fácil de preparar e...

Bolo de Natal

A receita do bolo de Natal faz parte de um conjunto de receitas de Natal. Muito apropriada para esta época do ano esta receita pode levar até 2 horas a ficar pronta. Ideal para quem...

Costeletas de porco com molho de mostarda

Esta receita de costeletas de porco com molho de mostarda é rápida, fácil e economica. Leva 30 minutos a ficar pronta e dá para 4 pessoas. Ingredientes4 costeletas de porco750 g de...

Bola de chourição

Esta receita de bola de chourição é economica e muito fácil de preparar. Com um tempo médio de preparação de 1 hora e 20 minutos esta receita pode render para 6 pessoas.Ingredientes1...

Canelones de bacalhau

Canelones de bacalhau é uma receita fácil de preparar embora leve cerca de 50 minutos a ficar pronta. É uma receita muito economica e dá para 4 pessoas. Ingredientes 1 embalagem...

Canja de amêijoa e massa

Esta receita de canja de amêijoa com massa é relativamente fácil de preparares e dá para 4 pessoas. Ingredientes 800 g de amêijoa fresca 3 mãos-cheias de massa múda 1 dente de alho hortelã...

Empadão de tofu

Esta é mais uma receita vegetariana: empadão de tofu. Fácil de preprar, ficará pronta em pouco mais de 40 minutos e dá para 4 pessoas. Podes inovar e juntar ao refogado, cenoura e...

Souflé de peixe

Podes preparar esta receita de souflé de peixe com qualquer qualidade de peixe. O souflé toma o nome do peixe que predomina. Este prato pode aproveitar restos de peixe assado, embora...

Estufado de espirais com salsichas

Esta receita de estufado de espirais com salsichas é fácil e economica. Para além da receita com a massa deves fazer o molho de tomate á parte. Não deverá levar mais do que 30 minutos...

Pêras com chocolate

Esta sobremesa de pêras com chocolate pode ser servida fria ou quente. Se for servida quente, deves apresentar o chantilly á parte e o doce deverá ser servido num prato grande. É...

Carne de vaca a Parisiense

Carne de vaca á Parisiense é uma receita fácil de preparar. A carne e os ovos são cozidos previamente. A macedónia de legumes pode (ou não) ser de lata e de preferência deve incluir...

Souflé de bacalhau com espinafres

Esta receita de souflé de bacalhau é acompanhada com espinafres. Estes são uma verdadeira central de energia com muita vitamina C e proteínas. Dá para 4 pessoas e é uma receita economica....

Compota de figos e nozes

Compota de figos com nozes é uma receita muito fácil de preparar e vai fazer as delicias de crianças e adultos. É também rápida e economica. Ingredientes ½ kg de figos maduros 2 colheres...

Salmonetes com massa de fantasia e grelos

Salmonetes com massa de fantasia e grelos é uma receita economica, prática e fácil de preparares. Sem grandes complicações, dá para 4 pessoas.Ingredientes4 salmonetes150 g de massa...

Gelatina de nata com fruta

Gelatina de nata com fruta é uma receita fácil de preparar e uma excelente sobremesa. Para além de economica também se prepara rápidamente e dá para 4 pessoas.Ingredientes250 g de...

Migas com carne de porco

Migas com carne de porco é uma receita clássica da cozinha Alentejana sendo muito nutritiva e apreciada pelos locais. Tem de ser cozinhada em tacho de barro e dá para 4 pessoas. Conta...

Sopa de peixe

Para uma boa sopa de peixe deves usar sempre peixes bem frescos. Esta é uma receita típica do Algarve e dá para 4 pessoas sendo fácil de preparar. Podes ainda substituir o safio por...
Receita do Chefe